
Cilegon, (Delik Asia) | Suasana bulan suci Ramadhan membawa berkah tersendiri bagi pelaku usaha kuliner, berbagai inovasi menu berbuka puasa pun dihadirkan untuk menarik minat para pengunjung di UMKM Danau Cinta Metro Cilegon sebuah kedai kopi Irama Adiela menghadirkan menu tak biasanya untuk berbuka, yaitu berbagai macam ikan goreng lengkap dengan sambal seruit khas Cilegon ala Ella.
Menu tersebut terbilang cukup unik, karena biasanya kedai kopi identik dengan sajian ringan seperti camilan dan minuman berbasis kopi. Namun selama Ramadhan, pengelola kedai berinovasi dengan menghadirkan hidangan berat khas daerah untuk menarik pelanggan.
Sambal seruit tersebut merupakan makanan tradisional khas Cilegon yang terbuat dari campuran cabai, terasi, jeruk tipis dan bahan pelengkap lainnya yang kemudian disajikan bersama ikan goreng, yuk agendakan bukber di UMKM Danau Cinta Metro Cilegon.
Ide menghadirkan menu ini berawal dari keinginan memperkenalkan cita rasa lokal kepada generasi muda sekaligus memberikan pilihan menu berbuka yang berbeda dari biasanya,” ucap Ella pemilik kedai kopi.


“Di bulan suci Ramadhan ini kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda. Biasanya orang ke kedai kopi hanya untuk ngopi, tapi sekarang bisa juga menikmati berbuka puasa dengan menu ikan goreng sambal seruit khas Cilegon,” ujarnya.
Pemilik kedai kopi Irama Adiela juga mengungkapkan, Inovasi menu berbuka puasa ini diharapkan dapat menggaet para pengunjung untuk mampir dan berbuka puasa bersama keluarga, teman kerja ataupun pasang muda-mudi, yuk agendakan bukber di UMKM Danau Cinta Metro Cilegon,” pungkasnya.(*/FBI/IR)

Tidak ada komentar